白毫银针长期贮藏的主要香气有四种,分别是药香、米香、花香和仙香。如果白毫银针在陈酿过程中出现子、朱古力香或巧克力的香味,政和白茶官方指导价说明存放不当,导致变质。下面。白毫银针茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿。
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